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鹤岗有什么好吃的 鹤岗好吃的美食盘点

2018-10-23美食

来到了鹤岗,就要品尝一下地道的鹤岗美食,鹤岗有什么好吃的你知道吗?在黑龙江美食比较丰富,鹤岗美食也很有当地的特色,如果有机会,可以去吃一下鹤岗好吃的美食,为你推荐鹤岗好吃的美食,你都吃过吗?

鹤岗好吃的美食:小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇颇具东北风味的一道名菜,就算是没到过东北,肯定也是知道这道菜的,所以喜欢吃的人很多,小鸡炖蘑菇好吃而且是一道养生美食,将干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制,口感丰富,当然,这道菜的选料还是有讲究的,炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,鸡肉的鲜香更容易出来。

小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味,东北菜中,少数比较高大上,同时又很接地气的一道菜。
鹤岗好吃的美食:红梅鱼肚

“红梅鱼肚”算是东北名菜了,在很多的城市都有,但是味道却不一定正宗,红梅鱼肚采用了辽宁沿海特产的鱼肚,用蒸、烤两种方法做成的,因制茸的大虾须制成红梅形状,故得其名。 这道菜好看,清淡鲜嫩,“红梅”虾饼色泽红润,咸甜交融,色香味俱全,可以说是很上得了台面了!

鹤岗好吃的美食:排骨炖酸菜

 

酸菜是东北地区的一大特产,在东北,吃酸菜几乎是每家每户都会做的事情,所以很多的大菜都加入了酸菜,增强了口感和食欲,比如这道排骨炖酸菜,就是是东北特色菜之一。

凡是吃过的人都会喜欢这种咸香的口感,一碗酸菜汤,配上上等的排骨,营养健康,好吃开胃。

鹤岗好吃的美食:小笼粉蒸牛肉

小笼粉蒸牛肉大家是不是一斤很熟悉了呢?因为粉蒸肉在中餐中是很传统的制作方法,很多地方都有,只是鹤岗这道小笼粉蒸牛肉还是不一样,这是一道汉族传统名菜。将“小笼粉蒸牛肉”加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷。

众人吃过之后都赞不绝口,小笼粉蒸牛肉可以算作是一道硬菜,也可以是一道家常菜。具有很广泛的群众基础,基本上都爱吃。

鹤岗好吃的美食:白鱼水饺

白鱼水饺,是密山的特色小吃,这也是很多地方都吃不到的一道东北地区特有的水饺,制作的原材料都是有讲究的额,用兴凯湖大白鱼制作而得名,其皮薄馅大,汁多。味道鲜香,具有独特风味。

鹤岗好吃的美食:清炖原汁牛肉

炖制的方法,是东北菜的一大特点,大家会发现,东北菜很多都是炖的,这道清炖原汁牛肉,在所有的炖菜中也是很有名气的,能够强健脾胃,补益气血,强筋健骨。

尤其是在冬天吃,养生效果更好,是东北地区很多家庭都会做的一道冬季养生菜,做法简单,加上调味料只需要小火开始炖就可以了,空闲在家的时候,做来尝尝,味道真是原汁原味的鲜美啊!

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