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伊春最值得吃的美食有哪些 伊春有什么特色美食

2018-10-19美食

很多人都会再旅行前做好旅行攻略,除了游玩,当然到了外地吃什么也很重要,如何在有限的时间,吃到当地最地道的美味,这是需要提前做好功课的。伊春是美食之城,也是旅游城市,伊春特色美食当然不能错过了,伊春美食你吃过多少呢?伊春最值得吃的美食有哪些,伊春有什么特色美食值得吃呢?

伊春最值得吃的美食:焖狗肉

焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜,伊春美食当然少不了它了,对于很多人来说,可能接受不了,但是喜欢吃的人,就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜,以狗肉作为主料,焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的,好不好吃看技术了,这道菜以焖为主,口味属于咸鲜味。味美,营养丰富。

狗肉能够补胃气、壮阳道,而冬天也正好是吃吃狗肉的季节,对于滋补大有好处。

伊春最值得吃的美食:鸡蛋饼

鸡蛋饼大家都喜欢吃吧,伊春特色美食之一鸡蛋饼当然是更特别了,使用鸡蛋和面加水烙制的,还可以加些辅料,比如香肠、葱……只要是你喜欢的味道,都不会差,每次一边烙我一边吃,口味鲜香,尤其是这些独特的酱料,沾上之后更好吃了。

伊春最值得吃的美食:松仁肚

松仁肚很多餐厅都有的小菜,外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。

肚内肥肉瘦肉相间,外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。

伊春最值得吃的美食:山蘑炖山鸡

伊春市内有很多山珍,尤其是蘑菇,蘑菇炖山鸡是一道滋补菜肴,当然也是伊春特色美食之一,绝对的纯天然绿色食品。

山蘑炖山鸡是“东北八大炖”之一,所以名气很高,当然是一定要吃的。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。肉香菇滑,口味独特。这道菜美味而又有利于健康。口味也比较符合大多数人,所以一直很火。

伊春最值得吃的美食:风味山野菜

伊春山野菜是特产,所以来到这里山野菜是要吃的,山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富,最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素,虽然是野菜的,但是也很健康。

伊春各大小餐馆都吃得到,15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等,对于从来没吃过的人来说,很值得一试。

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