万州那些失传或还在的特色小吃 叫你流口水！

《舌尖上的中国》第二季开播了，看着满屏别人家的美食被称赞，简直是不能忍啊！我大万州也是有很多美食的，看看有哪些是你知道的？

羊肉格格

很多食客以为带“格格”两字必然是皇宫里的菜，其实它是当地的一种叫法。这道菜很有特点，乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的.这是区别于红焖羊肉,羊肉汤锅(北方称之为涮羊肉)之外的另一种独特吃法,香辣适口，回味悠长,醇和厚道，肉质鲜而不腻,嫩而不膻.多食不上火.羊肉格格最好吃“一笼水”，就是刚蒸上气就取出来吃，这样的羊肉，经嚼，而且肉汁鲜美，不过牙不好就享受不成了哈！ 当然羊肉格格比较的辣，肥肠和排骨格格就是很鲜美的~ 但是最好都点来尝尝……

汽 水

好奇怪的名字。反正每次去格格的时候我都要点这个吃。哈哈哈~~

鸡素子

初听这名字，还以为是鸡的内藏呢。其实它是渝东地区的一种有名的小吃，人们常把它作为早点来食用。

包 面

至今的万州人，仍然还把包面作为早餐的首选小吃之一。家庭之中，也常利用休息时，全家动手包包面吃，即改善了生活，又增加了家庭成员之间的乐趣和亲情。

杂酱面

说到万州，不能不提的当然是杂酱面了撒，那个好吃啊，就不摆了。

万州烤鱼

我一直都听周围的朋友啊，同学啊，说我们万州周家坝的烤鱼有多好吃啊，吃了之后可以说是欲罢不能啊，那个香味啊，连一些平时不怎么吃鱼的人都爱死它了．那鱼是边烤边吃的，鱼身及周围全都是厚厚的豆豉，夹一块鱼肉拌着那豆豉，简直就是人间美味啊！

还有很多的小吃，现在几乎都吃不到了，三角粑、正正糕、鸡蛋糕、锅魁，好怀念你们啊！ ­