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郑州永安街爆款小吃盘点,味道正宗可口没话说!

2017-05-16美食

椒盐香豆腐

豆腐是样神奇的东西,煎炒烹炸样样它都hold住。尤其是臭干子已经霸占小吃界多年的巨头,如今也遇到了豆腐界的颜值担当--煎豆腐!因为它肤白貌美!还香气袭人~永安街的这家香豆腐,开了有些年头了,虽没有什么正经的大门牌,可是单单凭这一道豆腐。就可称霸这条街的爆款小吃。

一般从刚下午4点左右来这里,基本上你就可以赶上排队了。柔软的豆腐在高温的铁板上煎炸稍许,变黄变酥脆便可出锅了。然后再淋上之前准备好的汤汁,算是完成90%了。最后会搭配一些碎花生、香菜(不爱香菜的小伙伴慎选)最出彩的要数酸菜了。老板家自制酸菜调味,美味度简直满分。不仅味道赞还可以调节油腻度。看看这周围排队的人数就知道,这里的人气一定旺!

地址:永安街京广路向西200米,路北。

环境:临街小店,人气很旺。豆腐分大小份,不喜欢吃酸的小伙伴可以少放酸白菜。

交通:坐40路、57路到庆丰街永安街站下车,再到京广路与永安街交叉口向西100米路就到啦

椒盐香豆腐

豆腐是样神奇的东西,煎炒烹炸样样它都hold住。尤其是臭干子已经霸占小吃界多年的巨头,如今也遇到了豆腐界的颜值担当--煎豆腐!因为它肤白貌美!还香气袭人~永安街的这家香豆腐,开了有些年头了,虽没有什么正经的大门牌,可是单单凭这一道豆腐。就可称霸这条街的爆款小吃。

一般从刚下午4点左右来这里,基本上你就可以赶上排队了。柔软的豆腐在高温的铁板上煎炸稍许,变黄变酥脆便可出锅了。然后再淋上之前准备好的汤汁,算是完成90%了。最后会搭配一些碎花生、香菜(不爱香菜的小伙伴慎选)最出彩的要数酸菜了。老板家自制酸菜调味,美味度简直满分。不仅味道赞还可以调节油腻度。看看这周围排队的人数就知道,这里的人气一定旺!

地址:永安街京广路向西200米,路北。

环境:临街小店,人气很旺。豆腐分大小份,不喜欢吃酸的小伙伴可以少放酸白菜。

交通:坐40路、57路到庆丰街永安街站下车,再到京广路与永安街交叉口向西100米路就到啦

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