西瓜和鱼可不可以一起吃

西瓜和鱼不可以一起吃。西瓜是水果，鱼属于肉类食物，所以不适合同时食用。正确的食用方法为：饭前或饭后吃西瓜，正餐吃鱼，两者中间最好间隔2-3个小时以上，这样既可以吸收鱼质中的蛋白质，又可以吸收西瓜中的碳水化合物和维生素c。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘甜多汁，乃盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种营养极高、纯净且安全的绿色食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。