黑芝麻怎么做好吃

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准备材料:黑芝麻50克、糯米25克、核桃2颗、冰糖适量。

糯米提前泡涨,黑芝麻用滤网装着,用清水慢慢冲洗干净放进料理机中。

加入剥好的核桃仁(也可以加红枣,或其它坚果),加一小杯清水。

用料理机打碎。

倒进小奶锅中,加冰糖煮熟煮至浓稠即可。

黑芝麻,是芝麻科芝麻属一年生直立草本植物,茎直立,四棱形;叶对生,叶片卵形、长圆形或披针形,表面绿色,背面淡绿色;果实为椭圆形,初期绿色,成熟后黑褐色,有短柔毛;种子两侧扁平,白色或淡黄色;花果期夏末秋初,黑芝麻因其色黑而得名。


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