鸡胸肉饺子馅怎么做好吃

1、准备食材：大白菜、面粉、葱、姜、生抽、蚝油、盐、花椒油、花椒粉、鸡精、胡萝卜、干香菇、鸡胸肉。

2、温水调面，揉成面团。

3、将白菜切细用盐腌制出水，用纱布包住白菜挤出水分，然后将胡萝卜、香菇、葱切碎。

4、鸡胸肉和姜切碎，剁成碎末，将切好的蔬菜放在一起，放鸡精、蚝油、花椒粉、生抽、花椒油，搅拌均匀。

5、醒发好的面，揉成长条，切成很小的剂子，用擀面杖擀成薄片。

6、包好，下锅即可。

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。