粳米是粳稻碾出的米，有很强的黏性。主要产于中国华北、东北和苏南等地区。常吃粳米不仅能够去除烦躁和口渴，还具有补益脾胃的作用。粳米的食用方法有很多，除了直接蒸成饭之外，还可以用来煮粥或者是煎汤。