武冈卤铜鹅

武冈卤铜鹅

【简介】武冈卤铜鹅,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材,用卤鼎熬制成卤水,将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特,有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。

【主要产地】湖南,邵阳,武冈

【制作工艺】

采用当地出产的名贵中药材,用卤鼎熬制成卤水,将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。

主要食材

武冈铜鹅肉

【食用方法】

1、蒸着吃;  
2、配着调料吃;

3、根据个人喜好,加入配菜爆炒。

【口感味道】

色美味香、口感独特,有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。

【存储方法】

因为是卤制品只能存放两天左右。

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