甘草水鱼

甘草水鱼

【简介】这种鱼略似石斑鱼,长约二三寸,通体银白。鱼肉鲜嫩味美,并且略带甘草味,故称“甘草水鱼”。

【主要产地】安徽,黄山, 黟县

【品质特征】

甘草水鱼产于黔县霭水河中。这种鱼略似石斑鱼,长约二三寸,通体银白。鱼肉鲜嫩味美,并且略带甘草味,故称“甘草水鱼”。

【食用方法】

烹食时不需去鳞,鱼鳞入嘴,柔软略腻,越嚼越鲜。

其它特产

更多>>

美食

更多>>

周边景点