中蜂蜂蜜

中蜂蜂蜜

【简介】中蜂蜜就是中华蜜蜂产的蜜。俗称土蜂糖,中蜂糖,也叫土蜂蜜。

【主要产地】陕西,宝鸡,金台

【品种区别】

土蜂蜜:是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

意蜂蜜:是从国外引进的意大利蜂产的蜂蜜,它生产周期短,含水量大,夏季易发酸起沫变质,营养价值远不如土蜂蜜。

【注意事项】

土蜂不因为它有个土字它就土,土蜂也叫中华蜂,是本国土生土长的蜂种,商业养蜂90%以上都是养意蜂去了。意蜂易饲养,繁殖快,产量高,还会产蜂胶、花粉、蜂王浆。(中蜂产的花粉相当少仅够维持蜂群发展,蜂胶是不产的,蜂王浆也是很少)。

我国养意蜂也有几十年历史了,所以,这个土蜂是不是土蜂不是在乎它够不够土,而是在乎是不是土蜂蜂种。

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