【简介】兴业贡柑是广西玉林市兴业县的特产。
【主要产地】广西,玉林,兴业
【口感特征】
色泽金黄、清甜香蜜、肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中
【食用方法】
可直接剥皮食用,或者榨果汁、制成果酱等
【挑选技巧】
1、观察柑橘的大小:
柑橘有大有小,并不是大或小就好,其实真正的一级过是“中果”,不大不小的那种。
2、观察表皮颜色:
柑皮的颜色也是很重要的,有黄,有绿,当然也有红色,也有色彩斑斓的,建议大家挑红色的。红色是橘子熟透的象征,这种柑橘会更甘甜可口。
3、尝试味道:
当然有些时候买柑橘的时候也是允许你尝试的,如果你尝试一下你就更加知道该橘子甜不甜,当然不是每个都尝,呵呵!
4、观看叶子:
一般买橘子的摊上,或者橘子上都会有一些叶子。你可以观看叶子长的怎么样,好不好,特别是有没有会是病树长出来的果子,如果是病树长出来的建议不要买,不甜或不健康。
5、看看手感重量,即密度:
也可以靠物理直觉来判断一下,用手拿着上下晃几下,感觉一下。一般是个头小点,重量大点,即密度大一些,这样的柑橘会很甜。
6、检查柑皮的厚度:
还有就是,看看柑橘的皮厚不厚,如果皮过后,那橘子可能不会太好,有可能肉是干干的那种,当然也有些是很甜的,因为有一些顶枝果接受的阳光多也是很甜的。建议大家挑选皮薄,结实一点的。