【简介】旬邑土蜂蜜是土蜂采百花、百草、百药之花酿成的蜂蜜，是一种原生态蜂蜜。
【主要产地】陕西,咸阳,旬邑
【生长环境】
土蜂蜜是由土蜂酿造而成的原生态蜂蜜，旬邑土蜂，大多长年生活在马栏、石门林区，区内蜂恋迭嶂、奇花异草、植被丰富，各种中草药多达380余种，是理想的土蜂栖息地和优质的无公害、原生态的蜂蜜产地。
【品质特征】
旬邑土蜂蜜是土蜂采百花、百草、百药之花酿成的蜂蜜。含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素酶类、核酸类、黄酮类100多种营养物质，每年农历八月十五前后来收蜂蜜，一年只收一次，数量少、品质优，堪称“蜜中珍品”。
【食用方法】
1.蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
2.不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。