【简介】彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产。
【主要产地】福建,宁德市,柘荣县
【生长环境】
柘荣县地处中亚热带山地气候,平均海拔500米以上,拥有千米以上高峰93座,峰峦叠峰,树林葱茸,云雾缭绕,溪流纵横,雨量充沛,气候温凉,土壤肥沃,水质优良,十分适宜茶叶生产,可谓“高山云雾出名茶”。
【品质特征】
彭山翠芽,毫峰挺秀,汤色翠绿,香气馥郁持久、鲜醇爽口、解渴生津、回味无穷。
【饮茶禁忌】
1、冲泡茶叶的沸水不可反复烧开;
2、冲泡好的茶要及时饮用;
3、饭前饭后忌饮;
4、劣质和变质的不要饮用。
【制作工艺】
“彭山翠芽”在原料精选上采用清明前最早的“福鼎大毫”嫩芽,经过茶青验收、清洁、摊晾、杀青、理条、造型、脱毫、提香、检验、包装、入库等十多道工序精制而成。2007年,公司还斥资65万多元,购进50kg/h鲜叶处理量扁形茶生产线,实现茶叶清洁化生产,更提高了茶叶品质。
【储存方法】
1、用铝箔袋包装,不能和其他任何物品混放;
2、放进冰箱冷藏室,温度要控制在10度以下;
3、从冷藏室里拿出后不要立即打开,应在室内放置一会,使袋内的茶叶温度和室内温度一致再打开,如温度不一致会加速茶叶变质;
4、密封放在阴凉通风的地方,不要阳光直射。
【需求场合】
自饮:办公室、家里、招待客人、减肥;
送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。