【简介】芝麻酥糖是滨州民间传统风味食品,亦为山东名产之一,以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆而闻名于世。这一名吃已有百余年的历史,近年来,滨州食品厂不断改进生产工艺,提高产品的质量,并以名贵花卉“君子兰”作为注册商标,使“滨州芝麻糖”的名声进一步扩大,多次被商业部和山东省评为优质产品,远销全国各地。
【主要产地】山东,滨州,阳信
【口感】
口感香、酥、脆、甜。
【品质特征】
滨州芝麻糖做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。
【主要食材】
芝麻、白砂糖、香油、麻油、花生等。
【制作工艺】
芝麻糖采用传统生产技术,以芝麻、白砂糖、香油、麻油、花生为原料加工制作,具有香甜酥脆等独特风味。
【储存方法】
放入密封的容器,至于阴凉干燥处,这样会保存的时间长一点。