【简介】用决明子做的茶,是夏天里一种很好的清凉饮料,既清肝明目又润肠通便。
【主要产地】宁夏,中卫,海原
【炒制方法】
炒决明子:取净决明子,置锅内炒至微有香气,取出,放凉。
炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。
【冲泡方法】
决明子茶的泡法十分简单,只要用15~20克决明子用热开水冲泡即可,也可依个人喜好放入适量的糖,当茶饮用,每日数次,若能配上枸杞子及菊花,效果更佳。