东兴黄皮果

东兴黄皮果

【简介】东兴江平镇是黄皮果的主要产地,而镇内江龙大队的种植面积最广,几乎家家户户都种有,少则一两棵,多达几十棵。

【主要产地】广西,防城港,东兴

【形状特征】

黄皮果的植株外观及果实大小、颜色等,都和龙眼十分相似。

【口感】

吃起来却有点柚子的味道,甜中带酸的滋味

【选购技巧】

1、圆粒种。果圆球形,有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优;

2、椭圆形种。果椭圆形。果形较大,种子较多,味甜带酸,品质中等;

3、阔卵形,形如鸡心的称鸡心黄皮,比圆粒种早熟,果较小,通常有种子1粒,味清甜,品质优。

【食用禁忌】

1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉,食用有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。

2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。

4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。

5、不可多食,否则易动火,发疮疖

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