【简介】芋头粑是恭城名优特产之一。
【主要产地】广西,桂林,恭城
【制作工艺】
将槟榔芋切成指头大小果颗粒，放于黏米浆之中，在锅中都成半熟状，再置于盆中蒸煮而成，食用时，切片于锅中油煎，其芋头清香四溢，别是一番风味。
【食用禁忌】
不宜与香蕉同食。槟榔芋和香蕉一起吃，会导致胃痛、腹胀。