【简介】达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果，在常温下压榨而榨取的植物油，也是目前世界上唯一用鲜果冷榨取得的植物油。据了解，橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸具有很强的保健功能，橄榄油的非甘油脂中的不皂化物含量很低，所以人体对橄榄油的吸收值很高，类似人奶。
【主要产地】四川,达州
【品质特征】
达州橄榄油是目前世界上唯一用鲜果冷榨取得的植物油。
【原料】
油橄榄树鲜果
【制作工艺】
达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果，在常温下压榨而榨取的植物油
【储存方法】
1、避光：避免置于阳光直射的地方;
2、密封：使用后应将瓶盖封紧，以防与空气长时间接触，造成氧化;
3、低温：打开包装后最好搁置于阴凉处或冰箱储存。