【简介】野生山葡萄是永福县著名特色产品之一，
【主要产地】广西,桂林,永福
【品质特征】
果实呈紫黑色，果汁丰富
【食用禁忌】
1、糖尿病人;葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
【食用方法】
生食或制葡萄干，或酿酒等
【选购技巧】
1、观察葡萄的果梗，如果果梗为绿色的，则说明该葡萄比较新鲜，如果果梗为黄色，枯萎的颜色，则说明该葡萄不太新鲜。
2、果皮色泽
葡萄有红色、青色、暗红色等等，品种不同，葡萄的果皮颜色也会有所差别，因此，可以先辨别该葡萄为哪一品种，然后该品种的葡萄颜色是否自然。
3、闻看看
闻看看葡萄的气味，如果闻到有酒精味道，则说明该葡萄已经变质了。
4、提起来
将一串葡萄提起来，看看果粒是否会掉落，如果果粒掉落，则说明该葡萄已经不太新鲜了。
5、闻气味
闻看看葡萄的气味，当葡萄变质的时候，会有酒精的气味，葡萄腐烂程度越深，这种气味就会越浓烈。