【简介】高坪区大力实施商标兴区战略,有效保护优质特色产品和促进特色农业发展,将距今有1300余年栽培历史、品质独特、文化内涵深厚的“高坪甜橙”确定为地理标志证明商标培育对象,成立了申报地理标志证明商标领导小组。
【主要产地】四川, 南充,高坪区
【生长环境】
高坪区属丘陵地区。受地质、山脉、河流、气候等因素的制约和影响,形成平坝、浅丘、中丘和低山地貌。东部是华蓥山脉支系金城山,为全区最高点,海拔824.6米,全区地势东高西低,形成由东向西缓倾走势。南边溪头乡火星村梯子湾靠嘉陵江边,是全区的最低点,海拔243米。适合甜橙生长。
【口感】
果肉爽脆、较化渣,风味清甜。
【食用方法】
1、直接食用;
2、做成果汁、果酱、果酒、罐头;
【储存方式】
置于阴凉处储存,避免光照。
【推荐食谱】
盐蒸橙子、橙子炖银耳、橙子蒸川贝、橙子炖瘦肉、燕窝炖橙子、冰糖炖橙子、香橙鸡蛋羹。