【简介】西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。2003年，在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予“中华名果”称号。西凤脐橙是国家农产品地理标志保护产品。
【主要产地】四川, 南充,西充
【产地环境】
西充属亚热带湿润季风气候，四季分明，雨水丰沛，大陆性季风气候显著。日照时数年平均1445小时，一月均温6.3℃，七月均温27.5℃，年均温17.2℃，年均降水量970毫米，降雨大部分集中在七、八、九三个月。是脐橙发展的生态最适宜区。
【味道口感】
西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。
【食用方法】
1、直接食用；
2、做成果汁、果酱、果酒、罐头；
【储存方式】
置于阴凉处储存，避免光照。
【选购技巧】
1、选择带有“把把”树叶；
2、选择橙色至深橙色，通常颜色比较深，带橙红；
3、正宗的西凤脐橙的形状是椭圆的，但是部分也有圆的，总的来说不是很圆；
4、果皮通常比一般的要厚点，轻脆易剥，肉质比较细嫩，没有种子，酸甜适度、汁多。
【推荐食谱】
盐蒸橙子、橙子炖银耳、橙子蒸川贝、橙子炖瘦肉、燕窝炖橙子、冰糖炖橙子、香橙鸡蛋羹。
【其他用途】
橙皮可以晒干后可以用来泡茶、泡酒，还可以用来煮粥、炒菜、煲汤等，可以是一种药材也是一种作料。