【简介】黄麓葡萄生产起步于上世纪八十年代，种植规模稳步扩大， 向无公害、绿色、有机方向生产发展，现有优质葡萄园5500余亩，果农1000多户，主要种植巨峰、紫玉、马奶、美人指等12种国内外优质葡萄品种，年产量220万斤，创收达1300多万元。
【主要产地】安徽,合肥,巢湖
【生长环境】
葡萄属于藤本植物，喜欢沙壤和肥土，喜欢三天一暴，五天一晴，喜欢昼夜温差大，喜欢风，这里的土壤和气候比较适合种。
【品种】
巨峰、紫玉、马奶、美人、夏黑、醉金香、维多利亚、红地球、阳光玫瑰等20多个品种。
【口感】
皮薄、肉多，含糖量极高，入口绵，慢嚼入味，十分可口。
【选购技巧】
1、看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面润湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。
2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳。
3、品气味和滋味。品质好的葡萄，果汁多而浓，味甜，有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。
4、尝葡萄。葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
【储存方法】
一周，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大)，引起裂果和腐烂。
【推荐食谱】
自酿葡萄酒、葡萄沙拉、葡萄果酱、葡萄玉米发糕、焦糖葡萄面包