【简介】东泉果蔗是东泉传统的名牌产品,栽培历史悠久。
【主要产地】广西,柳州,柳城
【历史起源】
据柳城县农业资料综合分析工作总结记载:民国二十七年,东泉被列为广西三个果蔗名产地之一。民国三十八年二月,东泉果蔗参加广西农业展览赛获优胜第一名。
【口感特征】
汁多清甜,脆嫩爽口、皮薄、肉脆、节稀、味蜜,水分足,糖分高,品质优良
【时令季节】
秋植甘蔗8、9月,春植甘蔗2、3月
【选购技巧】
1、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。
2、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。
3、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。
4、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。