【简介】毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
【主要产地】四川,广安,华蓥
【产地分布】
产于四川广元华蓥山
【需求场合】
自饮：办公室、家里、招待客人、减肥；
送礼：送领导、朋友、家人、长辈等。
【储存方法】
1、分成若干小包，装于茶叶罐或筒里，最好一次装满并盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严；
2、将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂；
3、冷库保鲜法。
【采摘时间】
早春
【品质特征】
毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
【品鉴指南】
1、茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克；
2、用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇
3、冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好；
4、饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
【饮茶禁忌】
1、睡前不宜饮用；
2、不宜空腹饮用；
3、喝药时不宜饮用。