【简介】金棠黄花梨肉脆汁多，味浓鲜嫩，气味芳香，深得人们的喜爱。
【主要产地】浙江,衢州,龙游
【品质特征】
金棠黄花梨肉脆汁多，味浓鲜嫩，气味芳香，含有人体必需的多种子营养成份，同时具有清热润肺，止咳化痰，生津消渴等多种药用价值，是理想的保健水果。
【食用禁忌】
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
【选购技巧】
1、看果皮
平时挑选梨时大家可以看梨的果皮，如果梨皮看起来特别厚，那么就说明这种梨的水分不足，如果梨皮薄，没有伤痕，也没有虫害那么这种梨就是会特别甜，果汁也很充足，是值得购买的好梨。
2、看果形
平时挑选梨可以看果形，质量好的梨果形端正，果肉细嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的梨，则会肉质粗糙，时汁量少，细胞大，口感不好会有涩味，像那些没有果柄和大小不均以及畸型梨，就都是果形不端正的梨，不建议大家购买和食用。
3、看果脐
平时挑选梨时也可以看梨的果脐，这里说的果脐也是就梨一端向里凹陷的地方，如果果脐圆而深，那就说明梨的味道好，如果果脐不圆而且很浅，那么这样的梨味道就不太好，会带有涩味和酸味。