【简介】金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣,是中国三大蜜枣之一,呈琥珀色,透明或半透明,素有金丝琥珀之称,驰名中外。
【主要产地】山西,太原,清徐
【产品品质】
呈琥珀色,透明或半透明
【主要食材】
本地大枣
【工艺流程】
选料→分级→清洗→划枣→水洗→糖煮→糖渍→初烘→ 整形→回烘→分级→包装。
【需求场合】
馈赠亲友