【简介】黄泥岭土鸡品质纯正，味道鲜美，是正宗的原生态鸡，深受人们的喜爱。
【主要产地】浙江,丽水,遂昌
【品质优势】
一是村里的土鸡养殖全部采用几千年来传统的母鸡孵小鸡方法，食昆虫野菜，饮山泉雨露，从不使用任何添加剂和饲料;
二是黄泥岭村与外界有一湖之隔，渡船是唯一交通工具，有效杜绝了外村的鸡蛋、鸡苗、成品鸡甚至所有的禽类产品入村，从而保证了土鸡品种纯正;
三是每一只土鸡都建有成长档案，养殖过程全程记录，这种完整的“农产品信息档案”制度，确保了可溯源，“问题土鸡”在这里找不到空子。
【食用方法】
1.鸡肉可热炒，炖汤，凉拌;
2.鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;
3.鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。