【简介】“彭祖寿柑”品名已由工商局正式注册，系桔橙杂交新品种。该品种具有果实大（横径85-120毫米，一般果重250克，大约600克）、色彩鲜红、有光泽、肉质佳、味纯甜、无核或少核、不发泡、耐储运等特点。
【主要产地】四川,眉山,彭山
【生长环境】
彭山属于亚热带湿润气候区。县境风海拔差异小，地区间气候变化不大，年温差2.1摄氏度以内。其基本特点是：气候温和，雨量充沛，四季分明；夏无酷热，少伏旱，每年有不同程度的洪涝；冬无严寒少霜雪，但多寒潮低温；春季气温回升早，秋多绵雨降温快。适合农作物生长。
【感官特征】
色彩鲜红、有光泽、肉质佳、味纯甜、无核或少核、不发泡、耐储运等特点。
【口感】
质地细软，肉质纯甜，果香味浓，较化渣，可溶性固形物13％，品质上等，无核或少核。
【食用方法】
彭祖寿柑果实主要用于鲜食，也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等；果皮和果渣可提取果胶、洒精和柠檬酸；加工后的残渣物，通过发酵、干制可作饲料；橘络富营养又可药有；其果实的综合利用价值高。