九道拐柑橘

九道拐柑橘

【简介】九道拐柑橘身材圆润,肤色深橙,毛孔细腻,皮肤光滑,体重180-200G,含糖11-13%最高能达15%,易剥皮,无核,果囊薄如蚕翼,果肉细嫩化渣,清香爽口,好吃不上火。

【主要产地】四川,眉山,仁寿

【产地环境】

九道拐柑橘产地属亚热带季风气候,四季分明,干湿明显。春季回暖早,多冷湿寒,夏季无酷暑,秋多绵阴雨,冬季无严寒。年均降雨量1000-1200mm,雨量年际变化大。产地坡向朝南,年平均气温16.5-18.6℃,年日照1300小时左右,无霜期306天。阳光十分充足,平均温高,这就是生产优质九道拐柑橘的独特条件。

【口感】

果囊薄如蚕翼,果肉细嫩化渣,清香爽口,好吃不上火。

【选购技巧】

1、橘子的果皮:挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的为主。
皮:要软硬适中,太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮,可能是成熟大劲的了。所以要挑选不是太硬太粗糙的皮,也不是一捏就瘪瘪的橘子。

2、橘子的大小:太大的橘子会缺少橘子味,所以不建议大家挑选个头大的橘子。橘子的大小其实没有很大的差别,就是果肉和甜度,比小的差了点。大家挑选的时候,主要挑选中等个头的就没问题了。

3、橘子的水分:很多时间长了的橘子里面并没有水分了,但很难分辨出来。其实很简单,水分没有的橘子,一拿起来会感觉轻轻的,没有分量。
大家挑选的时候只要注重挑选沉甸甸的薄皮橘子就可以了。相信都会很甜的。
4、橘子蒂:一般干摘下的橘子,橘子蒂是绿色的。大家可以根据橘子蒂的颜色,外形来判断新鲜不新鲜。大家主要分辨橘子蒂不抽抽的,感觉很硬实,并且颜色为深绿的就可以了。

【储存方法】

1、温度:在一般温度范围内(不太高也不太低,桔子不会被冻住也不至于太热桔子变干)温度越高保质期就越短,坏的就越快,温度越低坏的越慢。

2、所处环境的氧气含量:氧气含量越少越容易保存。

3、环境的清洁程度:环境内细菌越少越容易保存。

4、湿度:湿度越低越容易保存。
【食用方法】

直接食用

榨汁儿食用

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