【简介】“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品,因产于该县象窝茶场而得名,中.国国家地理标志产品。有悠久的人文历史,其品质优良, 茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽,汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。
【主要产地】广东,云浮,新兴
【产地环境】
象窝茶生长在天露山山脉的北缘,海拔400-800多米,南海海洋暖湿气流北上被山脉阻挡,在上空形成暖湿气流交汇,茶区长年雨雾充沛,雾气缭绕,空气湿度高,有利于茶树新梢的生长。
【加工工艺】
鲜叶→摊青→杀青→揉捻→干燥→拣剔→提香→包装入库。
【茶类】
红茶、绿茶、乌龙茶
【饮茶禁忌】
1、冲泡茶叶的沸水不可反复烧开;
2、冲泡好的茶要及时饮用;
3、饭前饭后忌饮;
4、劣质和变质的不要饮用。
【储存方法】
1、用铝箔袋包装,不能和其他任何物品混放;
2、放进冰箱冷藏室,温度要控制在10度以下;
3、从冷藏室里拿出后不要立即打开,应在室内放置一会,使袋内的茶叶温度和室内温度一致再打开,如温度不一致会加速茶叶变质;
4、密封放在阴凉通风的地方,不要阳光直射。
【需求场合】
自饮:办公室、家里、招待客人、减肥;
送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。