【简介】淮山黄酒以淮山、糯米、红曲为原料,采用传统发酵工艺结合现代技术精酿而成
【主要产地】福建省,泉州市,安溪县
【口感味道】
口感醇厚爽口,味正纯和。
【制作工艺】
淮山黄酒以淮山、糯米、红曲为原料,采用传统发酵工艺结合现代技术精酿而成,富含淮山多糖、多种氨基酸和维生素等有益微量元素。
【食用方法】
1、用作烹饪调味,它能解除腥味增加香气,使菜肴更为鲜美。
2、用作药引,黄酒泡药,能使药性入于酒内而增强疗效,起到舒筋活血、养气补身养颜的功效。
【储存方法】
置于阴凉、干燥的地方存放。
【需求场合】
自饮、送礼