达帮花山猕猴桃

达帮花山猕猴桃

【简介】达帮花山猕猴桃产于紫云县达帮乡花山村。此果含有大量的植物蛋白、多种氨基酸、酶、钙铁、果胶等到,还具有抗癌、抗衰老、健身养颜之攻效,实属果中之珍品,维C之寇。馈赠亲友的上好佳品。其年产量约1.2万斤,产品经包装远销省内外。

【主要产地】贵州,安顺,紫云

【产地环境】

达帮花山猕猴桃产于紫云县达帮乡花山村。花山地处低热河谷,生态优美,空气清新,是绿色有机食品生产的绝佳之地。

【口感】

肉质细嫩、甜酸适度、汁多味浓。

【食用方法】

直接食用;可做成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯;还可以做成猕猴桃双皮奶、猕猴桃曲奇等。

【选购技巧】

1、选择整体处于坚硬状态的果实;

2、有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买;

3、体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好;

4、浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好。

【储存方式】

1、猕猴桃的成熟需要几天时间,把猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等放在一起,可以促进它变软变甜;

2、放在冰箱冷藏室以保持新鲜度。

【推荐食谱】

猕猴桃沙冰、猕猴桃干、猕猴桃果酱、猕猴桃奶昔、猕猴桃西米露

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