【简介】新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。
【主要产地】四川,资阳,雁江
【类别】
血橙
【生长环境】
雁江区气候温和，冬暖春早，夏无酷暑，年平均气温17.3摄氏度，年均日照1233小时，年均降雨量965.8毫米，年均无霜期303天。特别适合水果种植。
【品质特征】
果个中等大小，扁圆形或短椭圆形，平均单果重182.13克；果顶有印圈。果皮较薄，底色橙色着鲜紫红色，果肉深橙色着斑状或条纹状红色，汁胞较粗长，大都直立着生。
【口感】
脆嫩多汁，酸甜适口，有浓郁的玫瑰香味。
【食用方法】
橙子可以生吃，也可以去皮后榨汁饮用，也可以煮水后饮用，还可以做成橙子果酱食用。或用于菜谱烹饪。
【选购技巧】
1、重的比轻的好
2、橙皮细腻毛孔小的好
3、硬且有弹性，说明橙子比较新鲜
4、肚脐眼小的好
5、红一些的更甜
6、警惕染色橙子
【储存方法】
1、放在通风通气地方(比如屋里的阳台)，在每箱的上面包一层保鲜膜，同时可用加湿器提高空气湿度。这样，保存1-2个月是没问题的;
2、将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题;
3、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡，可以保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。
【推荐食谱】
甜橙蛋糕卷、香橙荸荠、橙子鸡丁、糖渍橙皮