【简介】茶叶也是德清特产之一。莫干山区是德清茶叶的主要产区，这里茶生产历史悠久，早在唐代就列为上品。
【主要产地】浙江,湖州,德清
【生长环境】
德清西部山区植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然条件非常适宜茶树生产。而且这里农民历来注重茶树栽培和茶叶的采摘、制作，自然能够产出品质优良的茶叶。
【品质特征】
“黄迥云雾”、“南路炒青”、“青龙茶”、“龙山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶都是出自莫干山，均以色翠、香永、叶厚、味醇而享有盛誉。汤色澄黄明亮，清香芳烈，细细品尝，其味鲜爽、甘醇、隽长。
【储存方式】
应该将茶叶装进纸质茶叶袋，注意每袋要轻抖至实，包好扎紧，以免空松受压断碎。再按质量、季节的不同，分别把包扎好的袋装茶及时迅速放进坛缸，扎紧缸口，做好密封，以免吸湿受潮，影响品质。