【简介】姜记酱菜是安徽省芜湖市芜湖县六郎镇的特产。姜记酱菜,以绿色蔬菜为原料,精心加工而成,产品有香菜、萝卜、莴笋、酱瓜、生姜等,鲜香味美,回味无穷。 芜湖市姜记酱菜有限公司,形成了以香菜为龙头产品,并相继推出萝卜头、蜜枣萝卜、莴笋、酱瓜、豇豆、菜瓜、生姜、黄花菜、黄豆酱等系列产品。
【主要产地】安徽,芜湖,芜湖
【品种】
现已有萝卜头、蜜枣萝卜、莴笋、酱瓜、豇豆、菜瓜、生姜、黄花菜、黄豆酱等主打品种。
【品质特征】
姜记酱菜,以绿色蔬菜为原料,精心加工而成,品质优良,鲜香味美,回味无穷。
【加工原料】
香菜、萝卜、莴笋、酱瓜、生姜等。
【选购技巧】
若表面发现白色的斑点,就立即停止食用或购买,说明已经变质。
【储存方法】
置于冰箱冷藏。