七星关魔芋

七星关魔芋

【简介】魔芋在全世界有130种,主要分布于东半球,我国有30种,其中13种为我国特有,能食用的只有13种。

【主要产地】贵州,毕节,七星关

食用方法

1、魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。

2、水煮魔芋,内涵多肽,多胶原蛋白,多无机盐,多纤维素,多抗原,多维生素,具有缓解疲劳,滋阴补肾,其复函蛋白质更为男人之宝,具有延时,增大,增粗之功效。对于女性朋友具有缓解经期焦躁,延后更年期,祛痘美容,保持常青态,更可媲美羊胎素之功效!!老少皆宜!

3、魔芋饼干等烤制食品,有点淡淡的魔芋味,不要打制过头否则失去了活性。

储藏方式

市场通常买的是魔芋制品——魔芋豆腐

1、魔芋豆腐在夏天不宜存放,市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里,吃前要用水漂洗下。家里没有冰箱时,切成小块可以用碱水泡。也可以用常换的清水短时间放,三天以内吧。

2、如果有冰箱,可以将魔芋豆腐切成小块(吃的时候的大小)后,用小袋子分装冷冻起来。吃的时候拿出一小袋出就行了。

推荐菜谱

魔芋烧鸭、魔芋豆腐、魔芋玫瑰花派等

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