【简介】东明县是山东省西瓜生产基地之一,素负盛名。东明种植西瓜有悠久的历史,积累了丰富的栽培经验,近年来又引进不少优良品种,采用了科学的栽培技术,早、中、晚熟品种合理搭配,成熟期由过去的7月中旬提前到5月中旬,供瓜时间可持续到11月底。30多个传统品种中,柳条青(又名"三异")、核桃纹、三白、双白、手巾条等具有个大、味甜、耐储运的特点。新引进的中育六号、佳丽、郑州三号、洛菲林、伊选、新红宝、新澄等10多个优良品种,瓜瓢细、纤维少,含糖量达10~132%,均为西瓜之上乘。
【主要产地】山东,菏泽,东明
【生长环境】
由于东明县属黄河冲积平原，广袤的沙质壤土，优质的黄河水浇灌，优越的所候条件，优良的西瓜品种，一千多年栽培史积累的丰富经验和先进栽培管理技术的不断引进推广，培育了东明西瓜沙甜爽口，风味纯正、外观亮丽，商品性好的综合品质，使东明西瓜素以优质著称，享“甲天下”美誉。
【品种】
柳条青(又名"三异")、核桃纹、三白、双白、手巾条等30多个传统品种;后新引进的中育六号、佳丽、郑州三号、洛菲林、伊选、新红宝、新澄等10多个优良品种。
【品质特征】
东明西瓜个大，甜度高，果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净;具有本品种应有的果形、色泽和条纹;无霉变、腐烂、异味、病虫害。
【口感】
沙瓤为主，甜美可口。
【认证标准】
该产品为国家地理标志证明商标和国家农产品地理标志产品，品质更有保障。
【选购技巧】
1、看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。
2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
3、看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。
4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
5、听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。
6、掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
【储存方法】
西瓜是热带水果，性寒!放冰箱更易增加寒害，对人的肠胃不好，建议剖开后包好保鲜膜，装入小纸箱后再冷藏，避免冷气直接接触瓜肉，可减少寒害，保留最佳口感。