威宁苹果

威宁苹果

【简介】威宁苹果是贵州毕节威宁的特产。威宁坚持把苹果产业发展作为调整产业结构、促进农民增收、推动农村经济发展的一项重要举措,作为实现“百姓富、生态美”有机统一的重要抓手,依托独具优势的地形和气候,按照“品种优良化、布局合理化、种植区域化、生产规模化、管理集约化、技术标准化、果品安全化、经营一体化、服务系列化”的发展思路,坚持高目标定位、高起点规划、高标准建设,大力发展苹果产业,取得了初步成效。

【主要产地】贵州,毕节,威宁

【口感】

苹果肉质细脆、汁多、口感好。

【认证标准】

该产品为国家地理标志保护商标,品质更有保证。

【选购技巧】

1、看苹果的颜色和外观。

一丝丝红色条纹均的这种苹果甜滋滋的,像蜜一样。不要选择青里头红的或者一大片红其余是青的那种,这种苹果甜味很淡,甚至会很涩。若是有虫眼或者有伤痕迹象的苹果也不要,这种往往放一下就很容易腐烂了。

2、掂量苹果重量。

拿起来轻轻的,没什么分量的,肯定是水分不足的,要拿起来重手的,这种苹果水分充足。

3、看苹果硬度。

用手稍微按一下苹果表面,如果是特别硬的苹果极可能就是不熟的苹果,这种苹果是按不下去的,要选按得下去的那种才是真正成熟的苹果。

4、看苹果的蒂。

它的蒂如果是黑色的,说明是久放的,不新鲜。若是青色或浅绿色的说明刚采摘不久,很新鲜。

5、看苹果的心窝。

心窝越深,越外扩的苹果越好。可以用纸巾擦下,若是有红色色素留在纸上,说明这些苹果打蜡的可能性极高。

6、闻苹果气味。

闻起来甜滋滋,香喷喷的就是正常的苹果。要是闻起来味道怪怪的,特别难闻的甚至有股浓浓的化学物质味道的苹果千万不能要,这种往往是有问题的苹果。

【储存方法】

1、是防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻。

2、是防止干瘪。为防止腐烂,防止干瘪的方法是,用一个不透气的塑料袋装好,并扎紧袋口,放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下,有坏的一定要拿出来,以免影响好的。如果发现苹果发干了,可洒点儿凉水。

3、防止变色,不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。

4、防止变软,尽量不要和其他熟的水果放在一起。

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