【简介】缙云毛峰,产于重庆市北碚区的缙云山,属于绿茶类,荣获了多项殊荣。采摘国家级风景名胜区-缙云山早春良种茶树幼嫩芽叶,用传统手工精制而成的优质名茶。茶叶外形重实,色泽绿润,满披白毫,条索匀齐伸直;内质香气清醇隽永,汤色黄绿,清澈明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩匀、黄绿明亮。
【主要产地】重庆
【产地分布】
产于重庆市北碚区的缙云山。
【需求场合】
自饮:办公室、家里、招待客人、减肥;
送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。
【储存方法】
1、分成若干小包,装于茶叶罐或筒里,最好一次装满并盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严;
2、将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂;
3、冷库保鲜法。
【茶叶品种】
缙云毛峰是采摘国家级风景名胜区-缙云山早春良种茶树幼嫩芽叶,用传统手工精制而成的优质名茶。
【采摘时间】
早春
【加工工艺】
用传统手工精制而成。
【生长环境】
北碚缙云山自然保护区云雾缭绕的生长环境恰好迎合了毛峰喜好荫凉的习性。
【品质特征】
缙云毛峰的外形重实,色泽绿润,满披白毫,条索匀齐伸直;内质香气清醇隽永,汤色黄绿,清澈明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩匀、黄绿明亮。
【品鉴指南】
1、茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克;
2、用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇
3、冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好;
4、饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。
【饮茶禁忌】
1、睡前不宜饮用;
2、不宜空腹饮用;
3、喝药时不宜饮用。