虎城尖柚

虎城尖柚

【简介】虎城尖柚属于沙田柚品种系列,梁平已有上百年的栽培历史。曾在1998年获“重庆市十大名柚”称号,1999年获全国第六次柚类评比“金杯奖”的梁平蜜柚就是从虎城尖柚中选育出来的;与“梁平柚”、“梁平红羽土鸡”、“梁平寿竹”、“梁平竹帘”、“梁平大米”享有同等的社会声誉。

【主要产地】重庆,梁平

【生长环境】

梁平县属于亚热带季风气候。四季分明,气候温暖,雨量充沛,日照偏少。主要特点是:春季气温不稳定,初夏多阴雨,盛夏炎热多伏早,秋多绵雨,冬季暖和,无霜期较长,湿度大,云雾多。年平均降水量为1262毫米。年平均日照为1336小时。

【品质特征】

梁平虎城尖柚单果重800-1300克,果实倒卵圆形,果皮橙黄色,果汁多,果肉酸甜可口,耐贮藏,11月中下旬成熟。具有外形美、皮薄肉厚、汁多化渣、味甜微酸、酸甜爽口之特点之特点,深受消费者喜爱。

【口感】

细嫩多汁,香甜滋润、果肉酸甜可口。

【选购技巧】

1、柚子买大不买小,柚子买重不买轻。
2、柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。
3、另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。

【储存方法】

1、新鲜的柚子,不要有碰伤什么的,放在阴凉干燥的地方,可以放好几个月呢,而且柚子从树上摘下来后放一个月左右吃是最好吃的。

2、最好是不要放冰箱里,这样存放的时间反而不久了。如果你是已经剥开的,那倒可以放冰箱,不过先用个保险膜包一下。

【推荐食谱】

蜂蜜柚子茶、柚子茶。

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