范水素鸡

范水素鸡

【简介】范水素鸡出产于扬州市宝应县范水镇,相传范水素鸡起源于宋朝。范水素鸡由于是纯天然绿色食品,选料精良、制作精细、风味独特、软绵可口、老少皆宜、一经品尝、终身难忘。其独特的加工工艺,百年祖传秘方,使范水素鸡在全市独树一帜。冷盘、红烧、火锅等皆可。不咸不淡,不荤不素,可做菜、可下酒、可充当食物使用。现已成为百姓餐桌上的必备,宴会上的佳肴,送人的好礼。

【主要产地】江苏,扬州,宝应

【历史起源】

相传范水素鸡起源于宋朝。

【品质特征】

范水素鸡由于是纯天然绿色食品,选料精良、制作精细、风味独特、软绵可口、老少皆宜、一经品尝、终身难忘。

【口味特点】

不咸不淡,不荤不素

【主要食材】

素大肠、多种天然植物香料

【食用方法】

冷盘、红烧、火锅等皆可,可做菜、可下酒、可充当食物使用。

【制作工艺】

其独特的加工工艺,百年祖传秘方,使范水素鸡在全市独树一帜。

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