【简介】“乔家白酒”为浓香型大曲酒，经固态发酵酿制，其酿制技艺源自千年酒乡，经历代酿酒师传承、改进，日臻成熟、完美。生产出来的白酒浓香突出，酒度适中，色清透明，窖香浓郁，醇厚丰满，味纯尾正，口感别具一格，被评酒专家誉为“上乘佳品，精品中之珍品”。其工艺填补了江苏白酒在全国五大香型、十大类别上存在的空白，成为江苏名酒、江苏省著名商标。中国酒业泰斗、白酒权威秦含章老先生有诗赞曰：乔家传名梨花香，古园酿得五琼浆，秋风送到维扬曲，爱把书巢作醉乡。
【主要产地】江苏,扬州,宝应
宝应早在唐宋时期，酿酒业就十分兴旺，民间酒坊、酒肆星罗棋布。明嘉靖年间，乔家白酒由宝应乔家后人所酿，进士乔出尘曾诗云“风帘要署乔家白”，可见乔家白酒的历史悠久。 康熙二十八年（1689），康熙帝二次南巡驻跸宝应，品尝乔家白酒后赐金于乔家，乔家白酒从此名声大振。至乾隆二十七年（1762），乾隆帝第五次南巡回銮路经宝应称乔家白为“好酒”，并御赐楹联：“乔家有白酒/白酒数乔家”。自此乔家白酒被选为皇家贡品。
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送礼、收藏
乔家白酒浓香突出，酒度适中，色清透明，窖香浓郁，醇厚丰满，味纯尾正，口感别具一格，被评酒专家誉为“上乘佳品，精品中之珍品”。
5种优质粮食、上乘中药材。
“乔家白酒”经固态发酵酿制，其酿制技艺源自千年酒乡，经历代酿酒师传承、改进，日臻成熟、完美。它选料考究，工艺要求精细，操作要求严格，关健控制点更要把握精准。现代宝应人在此基础上运用现代科技手段，汲取浓香型大曲酒之精华，选用5种优质粮食为原料，精心酿造。采用传统工艺，选用上乘中药材为原辅料酿制的龄酒，开创了中国保健酒生产的新路。