【简介】珠光米产品是采用无污染、无公害的专门绿色食品生产基地种植的新品种粳稻加工而成,获国家绿色食品标志,其加工工艺技术获国家专利。米质新鲜、颗粒整齐,晶莹似玉、免淘洗、易储藏,蒸煮后,昧道香浓诱人、口感滋润爽滑,经国家权威部门检测,确认内含丰富蛋白质、脂肪、糖及人体必需的微量元素,长期食用,具有助长发育、增强活力、补血养颜、消除疲劳之功效,实为米中之精品。该产品是中国友好观光年和十一届亚运会指定产品,年可供应量为2万吨,有2.5kg、5kg两种规格提式礼袋
【主要产地】江苏,扬州,高邮
【生长环境】
扬州市的高邮地处江淮平原南端,属亚热带温润季风气候,具有气候温和、雨量充沛、四季分明、日光充足、无霜期长等特点。高邮市为水乡平原,依傍着宽阔的京杭大运河,众多湖滩分布东西,数百条河流交错有致,水源充足,适合稻谷生长。
【品质特征】
珠光米米质新鲜、颗粒整齐,晶莹似玉、免淘洗、易储藏,蒸煮后,昧道香浓诱人、口感滋润爽滑,经国家权威部门检测,确认内含丰富蛋白质、脂肪、糖及人体必需的微量元素,长期食用,具有助长发育、增强活力、补血养颜、消除疲劳之功效,实为米中之精品。
【口感】
柔软爽滑,香甜爽口。
【主要原料】
珠光米产品是采用无污染、无公害的专门绿色食品生产基地种植的新品种粳稻加工而成。
【加工工艺】
其加工工艺技术获国家专利。
【选购技巧】
1、注意大米里面有没有什么杂质。
2、注意大米的颗粒的饱满度,特别是两端到大米中间的过度是不是均匀,如果看起来比较均匀的话,那么说明大米的质量很不错。
3、用手抚摸大米的时候,感觉到大米比较毛糙,这类大米千万不能买。
4、用手抓一把大米,在手里面使劲的揉一下,如果感觉到大米十分粘的话,那么就说明大米有问题。
5、大米好坏的分别其实气味也是一个主要的方面,如果你感觉到有一个大米的香气,那么就是真的大米。
【储存方法】
密封置于干燥处存放。
【推荐菜谱】
大米发糕、核桃枸杞大米粥、花生百合大米粥、鲜贝大米粥、山药莲子大米粥