【简介】天麻别名赤箭、定风草、明天麻，属兰科天麻属多年生草本植物，以地下块茎入药。具有祛风定惊、平肝息风等功效，在两千多年前的《神农本草经》中被列为上品。
【主要产地】四川,广元, 旺苍县
【生长环境】
旺苍县山多地广，森林资源丰富，旺苍野生天麻长期以来一直因品质优良，深受消费者和经销商青睐，常被各届人士作为馈赠佳品。
【食用方法】
1、温开水送服：将天麻研成细末，用温开水送；
2、炖服；
3、天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
【食物禁忌】
1、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分；
2、天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
【搭配推荐】
建议与鲤鱼 、猪脑、牛尾、乳鸽、鱼头搭配。