【简介】溧阳西瓜，在清代已闻名，到了20世纪50年代，便畅销沪宁线。先后引进“苏蜜一号”，溧阳西瓜皮薄、籽少、瓤甜、汁多，如用菜刀切西瓜，刀刃一碰瓜皮，就裂成对办开，俗称“爆炸瓜。
【主要产地】江苏,连云港,溧阳
【历史起源】
溧阳西瓜，在清代已闻名，到了20世纪50年代，便畅销沪宁线。
【生长环境】
溧阳属北亚热带季风气候，干湿冷暖，四季分明，温和湿润。年平均气温15.5℃，月平均气温一月份2.7℃，七月份28.1℃。全年无霜期250天，降水量1152.1毫米，日照时间1992.5小时，常年主导风向为东风。适合西瓜生长。
【品质特征】
溧阳西瓜皮薄、籽少、瓤甜、汁多，如用菜刀切西瓜，刀刃一碰瓜皮，就裂成对办开，俗称“爆炸瓜
【口感味道】
溧阳西瓜瓤甜、汁多。
【食用方法】
直接食用，原滋原味。榨汁、煮粥都好吃。
【选购技巧】
1、看形状。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹。瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄。
2、听声音。声音疲而浊，类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音。
3、端重量。成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重比生瓜相对轻一些。
【储存方法】
已经切开的西瓜用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏；未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里。