路孔艾粑

路孔艾粑

【简介】艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖为原料微甜,浓浓的艾蒿香,糯糯的也不黏牙!在路孔当地一般农家会在正月制作艾粑,香香的艾粑,浓浓的年味!现在你随时可以在镇上买到!值得一尝!

【主要产地】重庆,荣昌

【口味特点】

微甜,浓浓的艾蒿香,香糯可口。

【主要食材】

糯米、艾蒿、砂糖

【制作工艺】

采摘艾蒿嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团

【储存方法】

放到冰箱里,或放在阴凉处,在0 ℃ ~25℃温度下存放。

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