【简介】据传，伦教糕为英国传教士传教泸州时创制而得名，后经“毛派”弟子传承至今，主要原料为大米粉。伦敦糕具有嫩、香、甜、糍且爽口的特点，是宴请宾客的一道名小吃。
【主要产地】四川,泸州,江阳
【口味特点】
嫩、香、甜、糍且爽口
【主要食材】
大米粉
【食品类别】
糕点类
【历史发展】
据传，伦教糕为英国传教士传教泸州时创制而得名，后经“毛派”弟子传承至今