【简介】茶油面线是台湾省著名的特色小吃，主要食材有面线、七善茶油和盐，味精，少许胡萝卜丝、葱花、青菜等。
【主要产地】台湾省,台北市
【口感】
芳香清爽
【主要食材】
全麦面线、胡萝卜、萝卜芽、茶油、麻油、纯酿造酱油
【制作工艺】
1.将一份的全麦面线先下锅煮熟，然后起锅置碗备用。 2.将胡萝卜刨成细丝，与全麦面线混合均匀，并加入适量的茶油、麻油、纯酿造酱油予以调味。 3.表面再撒上一些萝卜芽或豌豆苗，即完成。