【简介】烤土豆是一种烤制食品,就是把土豆用烤箱,或者火烤熟。烹饪简单,香软可口,适合冬天吃。
【主要产地】浙江,宁波,宁海
【制作原料】
土豆、迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉
【制作过程】
1.土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面。
2.柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香。
3.羊排抹上橄榄油,撒上蒜蓉,给羊排按摩一下。
4.将羊排放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油。
5.撒上现磨黑胡椒和海盐。
6.放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。